meidän Luma Filter Blend
1 Kg

Ürün Açıklaması

meidän Luma Filter Blend

Meydan Luma’yı oluştururken hedefimiz basitti:

Sabahları ferah, berrak ve aydınlık bir fincan sunmak. Yoğun olmayan ama aroması yüksek bir filtre kahve… Hem çiçeksi hem de tatlılığı dengeli; temiz, parlak ve kolay içimli bir profil. Bu yüzden Luma’nın temelini, doğal olarak çiçeksi aromaları öne çıkan, limon kabuğu ve yasemin tonlarını taşıyan bir yüksek rakım Afrika kahvesiyle kurduk. Bu kahve, blendin tüm “ışığını” taşıyan bölüm oldu; parlaklığı, ferahlığı ve o ince aromatik dokuyu buradan aldık. Fincanda “aydınlık” hissettiren tarafı, tam olarak bu çekirdeğin karakteri belirledi.

Ancak yalnızca çiçeksi bir kahve, fincanda fazla keskin ve ince kalacaktı. Biz bunun yerine dengeli, yuvarlak ve tatlılık açısından desteklenen bir fincan yaratmak istedik. Bu yüzden Luma’nın ikinci bileşeninde, yumuşak bal tatlılığı, hafif şekerleme dokusu ve yuvarlak asiditesiyle öne çıkan bir çekirdeği tercih ettik. Bu kahve, Luma’ya hem tatlılık hem de pürüzsüz bir gövde kattı — çiçeksi tonların keskinliğini yumuşatıp fincanı daha ulaşılabilir hale getirdi.Bu iki karakter birleştiğinde tam olarak aradığımız profili bulduk:

Canlı ama sakin. Parlak ama zarif. Tatlı ama hafif. Limon kabuğu ve yasemin gibi yüksek notalar, bal tatlılığıyla dengelendi.